ブラウンチーズ（ゴートチーズ） 250g

ブラウンチーズ（ゴートチーズ） 250g
  • 定価（希望小売価格）：円
  • メーカー：Ski Queen
  • 価格：1,728 円
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  • 商品特殊表示：内容量 : 250g
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ゴートチーズ

一度食べたらあとをひく美味しさ
ノルウェーを代表する山羊チーズ「ゴートチーズ」

「ブラウンチーズ」と呼ばれる、山羊乳ホエイ（乳清）をカラメル状になるまで煮詰め、山羊の乳を加えて作ります。
乳清に乳糖が多く含まれるため、その甘さに驚きます！
ブラウンチーズとも呼ばれ、味わいはまるで「キャラメル」のようにねっとりと濃縮された食感が特徴的です。 一度食べたらあとをひく、なんとも珍しいチーズです。

ノルウェーに滞在したことがある日本人が、ゴートチーズのトリコになり、日本で探し回る味でもあります。 ノルウェー人はバナナと一緒に食べると美味しいよ！と勧めてくれました。
薄く削ってそのままお召し上がりいただいたり、クラッカーやパンと一緒に食べるのはもちろん、ソースの隠し味としても使えます。
商品詳細
名称ゴートチーズ（乳または乳製品を主要原料とする食品）
無脂乳固形分51.0%
乳脂肪分28.0%
内容量250g
原産国名ノルウェー
賞味期限パッケージに記載
原材料名ホエイ（乳成分を含む）、山羊乳、クリーム、生乳
栄養成分表示熱量 441kcal、たんぱく質 10.0g、脂質 28.0g、炭水化物 35.0g、食塩相当量0.7g（100g当たり推定値）
保存方法-要冷蔵（10℃以下で保存）
発送こちらの商品は「冷蔵」となります。同梱がある場合はこの限りではありません。

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