レシピブック『北欧のおいしいレシピ　北欧の食材で楽しむ定番から多国籍料理』【9月8日発売】【ネコポス対応】

アクアビットジャパン25周年記念レシピブック

アクアビットジャパンの食材の魅力をもっと身近に感じていただけるよう、北欧の定番料理はもちろん、メキシコ料理、ベトナム料理、スペイン料理、フランス料理やウクライナ料理...など、北欧食材で作れるお料理やデザート、ドリンク、パーティーメニューなど、北欧らしさと食材の可能性を提案する一冊となっています。

『北欧のおやつとごはん』の著者であり、北欧のライフスタイルや食文化を発信し続けている三田陽子さんプロデュースのレシピブックとなりました。

普段の北欧食材の使い方からすこし冒険してみたい時や、ひとつの食材からバリエーションを出したい時など、このレシピ本をご参考にしていただければ新しい世界が開けるはずです。

そのままでも美味しい食材が料理を通じてさらにパワーアップしていますので、いつもと違う美味しい一品で彩り豊かな食事をお楽しみください。

実際にお作りいただいた皆さまのご感想をお聞かせいただけますと、嬉しく存じます。

アクアビットジャパンのレシピブック第一弾 『DELICIOUS SCANDINAVIA』はこちら

《使用食材》
Troll スモークサーモン
Troll ペッパースモークサーモン
サーモングラブラックス
ニシンマリネ ディルオニオン
ニシンマリネ トマト＆ディル
ニシンマリネ ディルサワークリーム
ニシンマリネ マスタード
ニシンマリネ プレーン
冷燻さば
ボイル甘えび
スウェディッシュミートボール
フィンランドポークソーセージ
アイスランドラムソーセージ
ヤールスバーグチーズ
ブラウンチーズ
Torfolk Gård リンゴンベリージャム
Torfolk Gård ブルーベリージャム
Torfolk Gård クイーンジャム
Torfolk Gård オレンジマーマレード
Torfolk Gård ブラックカラントジャム
Torfolk Gård 3種のシトラスマーマレード
KOBBS紅茶 パッション＆ビューティー
スコーネ アクアビット
ハランズフレーデル アクアビット
フィンランド産 花はちみつ クリームハニー